Hoppa till sidans innehåll

Hannas energikaka

12 JUN 2011 19:32
Recept
  • Skapad: 12 JUN 2011 19:32

Hannas Energikaka

 

Ingredienser:

  • 2 dl havregryn
  • 1 dl solrosfrön
  • 3 dl torkade, finhackade aprikoser
  • 3 dl russin
  • 2 dl riven kokos
  • 2 dl skalade, hackade mandlar
  • 1 dl torrmjölk
  • 1 dl vetegroddar
  • 2 dl honung
  • 125 g blockchoklad
  • 2 tsk vaniljsocker

 

Tillagning:

Solrosfrön skall rostas i ugn på 200 grader innan de hackas.

 

Blanda frön, aprikoser, russin, kokosflingor, mandlar, torrmjölk, havregryn och

vetegroddar.

 

Värm honungen i en kastrull och blanda ner blockchokladen och vaniljsocker. Blanda sedan alla de torra ingredienserna med honungslösningen och rör ihop allt ordentligt innan du kavlar eller smetar ut degen på ett smörpapper.

 

Skär upp i lämpliga bitar, för att göra dem mindre klibbiga kan du rulla dem med sesamfrön. Vira in bitarna i smörpapper.

 

Förvara dem i kylen tills du använder dem.

Skribent: Hanna Fransson

Vårgaloppen 30/5
Stenegård

Våra sponsorer..
Ljusdals Bilverkstad
Järvsö Bergscamping
Järvsöbaden
Bergshotellet
MF Precision AB

Postadress:
Järvsö IF - Skidor
Järvsö IF Alpina, Renbergsvägen 3
82750 Järvsö

Kontakt:
Tel: 0706370778
E-post: This is a mailto link